廣西石龍酒業
傳說古時百色石龍村一獵人到深山老林獵獸，意外發現數只猴子在一處石凹爭食一潭汁液，不時發出“嘖嘖”吸食之聲。獵人隱沒樹叢靜觀，不料片刻之后，猴子便相繼癱軟在地。獵人甚奇，上前探視，原來眾猴所食乃一凹發酵之山桃蜜汁，四溢芳香，而眾猴臉皆露緋紅之色，酣睡如泥。獵人食過野果無數，不曾被毒倒。此時獵人更是干渴難耐，不如嘗猴食山桃之汁液。遂雙手掬一把食之，味道不曾有過，亦能解渴，再掬一把一飲而盡。頓感周身暖熱，疲倦頓消，筋骨活絡，舒暢至極。獵人大驚，喜而嘆服：吾遇山神仙水也。此后，每到果期，獵人采摘回村，酵后取汁液吸食，效仿此作法，獵人以五谷雜糧釀之，汁液謂之神水，贈村人共嘗，即是后來所云酒也。
而后來村人配以清冽甘美的石龍泉水釀造而得之酒，美其名曰石龍酒。
梁氏經營的酒坊代代傳承，歷經雍正、乾隆、嘉慶、咸豐到民國時期，經歷了200多年，其間大起大落，歷盡滄桑與輝煌。據史料記載，梁氏家族經營的酒坊規模日益宏大，創立之初“雇有酒保三人”到民國時期酒廠“在郊外購地二頃，建有磚瓦酒房二十余，雇民三十余人”。但在乾隆五十四年（1789年）、咸豐元年（1851年）、民國三十二年（1943年）梁氏酒坊先后三次遭受火災，每次火災，酒坊家業幾乎全部化為灰燼，但繼承祖業信心已經深烙梁氏族譜，光耀數十代梁氏宗親，誰都不愿意祖傳家業斷送在自己手中，只有重新起步。土地革命時期，年逾六旬的作為民族資本家的梁宗庚第八代傳人梁仁凱帶頭把祖傳的家業上交地方政府管制經營，成為美談。梁氏家族200多年演繹非凡石龍酒業的“源生隆”商號從此在百色城打上一個完美的句號。
如今在百色老街，人們茶余飯后偶爾談到梁氏酒坊時，總少不了石龍酒的創始人梁宗庚和他的第六代傳承人梁仁凱這兩人令人自豪和驕傲的名字，因為他們為歷代石龍老酒得以傳承載入史冊寫下驚人一筆，為弘揚光輝燦爛的華夏酒文化增色添彩。
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